Cara Memasak Makanan Korea, ada Bibimbap yang populer di Indonesia

TUDEPOIN.COM - Bibimbap merupakan singkatan dari bibim yang artinya campur dan bap artinya nasi. Bisa dibilang makanan ini adalah nasi campur, bahan yang tercampur dalam nasi ini antara lain daging sapi, sayur-sayuran, telur dan saus pedas gochujang.

Bibimbap merupakan makanan khas Korea yang memiliki variasi di setiap daerahnya, misal "Jeonju Bibimbap" (nasi campur jeonju) merupakan Bibimbap yang paling banyak berisi lauk pauk di Korea.

Mengenai asal usul Bibimbap, terdapat teori yang unik dimana Bibimbap sebenarnya dulunya adalah makanan yang terbuat dari sesaji yang dipersembahkan oleh arwah luhur.

Baca Juga: 7 Drama Korea yang Dibintangi Nam Goong Min, Dari Berbagai Genre Seperti Romantis, Komedi, Aksi, Misteri

Di Korea ada upacara bernama jesa (memperingati hari kematian leluhur) dan warga Korea memiliki kebiasaan bahwa jika setelah memperingati upacara tersebut, mereka sering berbagi sesaji dan mencampurkannya kedalam mangkuk.

Membuat Bibimbap cukup mudah karena hanya memerlukan beberapa bahan saja, yuk simak dibawah ini!

Bahan yang perlu disiapkan :

- Satu mangkok nasi

- 1 sdt minyak wijen

- sdt kecap asin

- Potongan selada

- 1 buah mentimun yang sudah dipotong-potong

- 100 gr daging sapi, potong tipis

- 2 buah wortel yang sudah di potong berbentuk korek api